Творожный пирог с грушей .
Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом моего любимого пирога с грушами. Этот пирог получается нежным, ароматным и очень вкусным. Давайте начнем!
Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла
- 200 г сахара
- щепотка ванилина
- 3 яйца
- 220 г творога
- 220 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 4-5 груш
- сахарная пудра (по вкусу)
Приготовление:
1. Взбейте миксером размягченное сливочное масло в течение 5 минут, чтобы оно стало пышным и воздушным.
2. Постепенно добавляйте сахар и ванилин, продолжая взбивать массу.
3. Одно за другим введите яйца комнатной температуры, каждый раз тщательно взбивая после добавления.
4. Добавьте в массу протертый через сито творог и хорошо перемешайте миксером.
5. Поэтапно всыпьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем. Перемешивайте тесто лопаткой или ложкой до получения густой консистенции.
6. Застелите форму для выпечки пергаментом и выложите в нее тесто. Груши нарежьте на дольки, удалив сердцевины, и разложите их сверху, слегка вдавливая.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °С духовке примерно 50 минут, пока он не станет золотистым и пройдет проверку на готовность (выньте зубочистку из центра пирога - если она выходит чистой, то пирог готов).
8. После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой для придания ему красивого внешнего вида.
Готово! Ваш вкусный пирог с грушами готов к употреблению. Наслаждайтесь им с чашечкой чая или кофе, и делитесь своими впечатлениями со мной.
Спасибо, что были со мной, друзья! Желаю вам сладких снов и приятного аппетита! 🍰🍭🍩
1 минута
13 июля 2023