699 подписчиков
Малины купила, теперь развиваю фантазию куда её деть😂
В последнее время решила покупать в магазинах меньше сладкого, все эти тортики, печеньки и шоколадки и по карману бьют и пользы не несут.
А сладенького хочется. Уже несколько дней делаю вот такой пирог. Получается нежный, как пух мягкий и ароматный. Думаю добавлять можно любые ягоды и фрукты,но у меня малина.
Берем:
1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яйца
Малины немного
Соль/ разрыхлитель
Взбиваем белки отдельно до пышной пены, отдельно взбиваем желтки с сахаром. Соединяем смесь. Добавляем просеянную муку, соль и разрыхлитель. Медленно соединяем.
Смазываем форму маслом. Половину теста перекладываем в форму. Распределяем ягоды. Заливаем оставшимся тестом.
В духовку на 180-200 градусов. На минут 20-30.
Смотрите по духовке. И дайте подышать пирогу после ещё мин 10 в духовке после выключения. Проверяйте шпажкой или зубочисткой.
Сыну очень понравилось, и я давольна)))
Около минуты
6 июля 2023