28 подписчиков
❄️❄️
Не так давно, ПК Intercold совместно с ГК Атланта Сервис провели испытания шкафа шоковой заморозки ШСМ 725❄️ в "боевых" условиях.
Дело было в Новосибирске, а задача для оборудования была весьма интересной!
Сибирские кондитеры, замораживали свои деликатные изделия - муссовые торты , которые требуют особо трепетного отношения. Технологии и стандарты - всё серьёзно. 🧁🍰🍩
❄️🎥Делимся с вами отчетом в ролике
👩🍳🧑🍳А так же отзывом самих участников мастер-класса
🤓А еще хотим обратить ваше внимание, что ролики ПК Intercold будут выходить на отдельном YouTube канале, а потому оформляйте ваши "холодные" подписки и смотрите предыдущие ролики🙌
Около минуты
6 июля 2023