Здравствуйте! Сегодня готовила пирог с фаршем, о котором уже писала. Прекрасный перекус, сочное тесто, пропитанное мясным бульоном, аромат на весь дом) Кто о чем, а я о пирогах.

Здравствуйте! Как и обещала, покажу, как готовила пирог с курицей на дрожжевом тесте. Давно у меня в закладках лежал, а я такие вещи творю только по вдохновению. Оно и напало. Сразу скажу, что получилось очень вкусно. Вот прямо очень. Тесто очень мягкое, оно дополнительно пропитывается мясным бульоном, мы этот пирог съели сразу горячим) В начинку положила фарш из домашней курицы, чисто грудку. Получилось ничуть не сухо, вкусно в общем. Для теста взяла: В начинку ушло примерно 250 грамм фарша. Но тут еще от объема формы зависит. У меня форма маленькая, все тесто в нее не пошло, делала еще булочки...