Новое блюдо - суп из артишоков. Артишок невозможно перепутать с другим овощем: у него особенный нежный вкус и аромат. Легкий крем-суп дополнен хрустящей гранолой из хлопьев джумбо, ореха пекан и розовой гималайской соли. Для противников «углей»: в супе нет никаких крахмалистых овощей, поэтому количество углеводов сведено к минимуму.