111 подписчиков
Пермская кондитерская фабрика начала выпуск мармелада с левзеей сафлоровидной
С 2019 года в Пермском научно-исследовательском институте сельского хозяйства работает лаборатория, в которой разрабатывают технологии возделывания и использования кормовых культур, в состав которых входят биологически активные вещества.
В 2022 году траву левзеи сафлоровидной зарегистрировали в качестве биологически активной добавки к пище. В необычном компоненте содержатся множество эфиров, смол, дубильные вещества, алкалоиды витамина C, A, антрахионы, фосфор, кальций, и другие составные, которые могут быть полезными для организма человека.
Пермская кондитерская фабрика начала выпускать натуральный мармелад «Пермская коллекция» с добавлением травы левзеи, в котором нет искусственных красителей и консервантов, но есть овощи и травы, растущие в Прикамье.
Около минуты
5 июля 2023