2 подписчика
Нежные куриные фрикадельки с творогом
Вкусные рецепты правильных блюд по достоинству оценят все члены семьи. Отличным тому примером считаются фрикадельки из курицы с творогом. Готовить их лучше на пару. В этом случае они сохранят в себе все полезные вещества. Но если пароварки у вас нет, то вполне можно использовать обычную духовку.
Подавать блюдо можно самостоятельно или, дополнив свежими помидорами, тушеной морковью или запеченной брокколи. Если вы готовите на пару, то сразу можно приготовить и овощи.
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 грамм;
Чеснок – 2 зубчика;
Обезжиренный творог – 200 грамм;
Зелень – по желанию;
Соль, перец – по вкусу;
Желток – 1 штука/по желанию.
Нежные куриные фрикадельки с творогом
Способ приготовления:
Куриное филе очищаем от пленок и прокручиваем в блендере или мясорубке;
Добавляем к фаршу творог, чеснок, соль, перец и желток. Массу пробиваем блендером;
Влажными руками формируем шарики, которые выкладываем в чашу пароварки или в форму для запекания. Если готовим в духовке, то форму лучше смазать растительным маслом и заполнить немного водой;
Готовятся фрикадельки 20-25 минут при 180 градусах.
Блюдо понравится детям. Ведь оно очень нежное на вкус! Подавать его можно вместе с брусничным соусом.
1 минута
4 июля 2023