В средневековом арабском халифате была очень развита медицина. Когда в конце XI века на Ближний Восток пришли крестоносцы, арабские врачи познакомились с медициной европейцев, и пришли в ужас. Так, сирийский писатель XII века Усама ибн-Мункиз оставил весьма интересный рассказ о лечении франкского рыцаря, у которого было гнойное воспаление на ноге. Пришедший к нему арабский врач осмотрел ногу и решил, что причин для хирургического вмешательства нет, поставил припарки к голове, нарыв прорвался и стал подсыхать, что означало исцеление. Но тут вдруг к рыцарю пришел франский врач, который спросил рыцаря, что тот предпочитает: жить с одной ногой или умереть с двумя? Рыцарь перепугался и согласился отрубить свою ногу. Позвали какого-то силача с топором, но тот с первого удара попал не туда, вторым ударом только раздробил кость, и рыцарь от такого лечения умер…