28 подписчиков

🍽 "Грибные картофельные котлетки с клюквенным соусом" 🍄🥔🫕

Ингредиенты:

• 500 г картофеля 🥔

• 200 г свежих грибов 🍄

• 1 лук 🧅

• 2 зубчика чеснока 🧄

• 3 ст. л. панировочных сухарей 🍞

• 1 яйцо 🥚

• 2 ст. л. масла 🌿🍳

• Соль, перец по вкусу 🧂🌶

• Для соуса: 100 г клюквы, 2 ст. л. сахара, 50 мл воды

Инструкции:

1. Сварите и измельчите картофель.

2. Обжарьте лук и чеснок с грибами.

3. Смешайте картофель, грибы, лук, чеснок, сухари, яйцо, соль и перец.

4. Сформируйте котлетки и обжарьте на сковороде с маслом.

5. Для соуса: варите клюкву, сахар и воду до загустения.

6. Подавайте котлетки с клюквенным соусом.

Приятного аппетита! 🍽🍄🥔🫕

#рецепты #дядя_коля #без_мяса #что_на_обед #bluewillow

Около минуты

4 июля 2023