2 подписчика
Сегодня мы вам расскажем как легко и быстро приготовить овощной рагу с цветной капустой и киноа:
Это блюдо - отличный выбор для вегетарианцев и любителей овощей. Для приготовления вам понадобятся цветная капуста, морковь, лук, чеснок, киноа, овощной бульон, оливковое масло, соль и перец.
Инструкция:
1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их до мягкости.
3. Добавьте нарезанную цветную капусту и чеснок, и тушите несколько минут.
4. Добавьте киноа и овощной бульон. Доведите до кипения.
5. Уменьшите огонь и тушите блюдо до готовности, пока киноа не станет мягкой и жидкость не впитается.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Подавайте овощное рагу горячим, посыпав свежими травами по желанию.
Около минуты
3 июля 2023