13 подписчиков
Стручковая фасоль. Как приготовить стручковую фасоль?
В стручковой фасоли содержится большое количество витаминов ( A, B, C, E, K и группы B), микроэлементов, аминокислот, которые необходимы для нашего здоровья.
Ингредиенты:
-Стручковая фасоль - 4 стакана.
-Чеснок - 3-4 зубчика.
-Сок лимона - 1-2 ст, ложка.
-Перец чёрный молотый по вкусу.
-Паприка сушёная.
-Соль.
Приготовление:
1) промыть свежие стручки фасоли под проточной водой. Отрезать с двух сторон хвостики и разрезать пополам.
2) отвариваем 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде, а затем сливаем воду.
3) разогреваем сковороду со сливочным маслом и жарим чеснок, добавляем специи по вкусу.
4) следом добавляем стручковую фасоль, прожариваем 2 минуты.
5) выключаем сковороду и добавляем лимонный сок 1-2 ст, ложки.
Приятного аппетита!
Около минуты
3 июля 2023