25 подписчиков
Сытная яичница
Время приготовления ~15-20 минут
Ингредиенты:
Сливочное и растительное/оливковое масло
Помидор
Луковица
Сосиски/колбаса/ветчина
Яйца
Соль, перец, приправы
Тёртый сыр
1. Ставим разогреваться сковородку со сливочным и оливковым или растительным маслом на огонь выше среднего (6-7 из 9)
2. Нарезаем кубиком помидор и лук, отправляем в сковородку и накрываем крышкой.
3. К помидорам и луку добавляем нарезанные сосиски, перец и любимые приправы, оставляем на пару минут под крышкой.
4. Дальше разбиваем 4-6 яиц, оставляем на две минуты под крышкой, убавляем до огня ниже среднего (4 из 9) и оставляем ещё на 3-5 минут (зависит от того, хотите вы с жидким желтком или с нормальным))
5. Когда яичница будет готова, посыпаем любимыми травами и сыром и оставляем на минутку под крышкой на минимальном огне.
Готово! Можно подавать с поджаренным хлебом, свежей зеленью или овощами.
Около минуты
3 июля 2023