52 подписчика
Фрукты. Почему нельзя много?
Мы все знаем о вреде сахара, а что мы знаем о вреде фруктозы?
Многие мамочки на консультации мне говорят: «Я практически не даю своему ребенку сахар!», тогда я задаю вопрос: «А много ли фруктов ест ваш ребенок?» и вижу недоумение в глазах: «А при чем здесь фрукты?»
Давайте разбираться!
Фруктовый сахар, она же фруктоза, содержится во фруктах, ягодах, меде и сухофруктах.
Организм не способен усваивать более 50 грамм фруктозы в сутки, большее количество уже создает нагрузку на печень.
Оптимальная норма потребления - до 30 грамм в сутки!
30 грамм фруктозы - это 1 ст. ложка меда (8,5 г) + 1 средняя груша (11,8 г) + 1 средняя хурма (10,6 г)
Фруктоза сильно воздействует на печень, поскольку 100% метаболизма происходит именно в этом органе, причем полученный в результате этой переработки жир откладывается в печени, вызывая ее ожирение.
К чему еще может привести избыточное потребление фруктозы:
▶ Повышению уровня холестерина (именно «плохого»: триглицеридов и липопротеинов низкой плотности)
▶ Отложению жиров вокруг органов
▶ Фруктоза подавляет гормон лептин, отвечающий за чувство насыщения, тем самым провоцируя переедание
▶ Повреждению нервных клеток, депрессии
▶ Жировому перерождению печени
▶ Увеличению хрупкости костей
▶ Мочекаменной болезни
НО, не стоит полностью отказываться от фруктов, они несомненно полезны для организма за счет содержания клетчатки, витаминов и минералов. Старайтесь выбирать сезонные фрукты и употреблять их стоит не более 2-3 шт в день.
Предпочтение лучше отдавать ягодам🍒, в них меньше сахара и фруктозы, кроме того они богаты полифенолами, антиоксидантами и клетчаткой.
Подписывайтесь на мои соц.сети:
Инстаграм @karolina_pro_health
Телеграм канал
1 минута
3 июля 2023