143 подписчика
Шэн Reserve 2021. Сбор с больших деревьев от TEA SIDE
Кажется я нашел идеальный чайничек для молодых шэнов! Тонкая стеночка, достаточно шустрый слив и чжу ни. Опробовал его на молодом тайском шэне с больших деревьев.
Аромат листа не помню, ощущение, что с начала чаепития прошло очень много времени и этому есть причина.
Настой: золотистый, идеально ясный, масляный.
Вкус: сладкий! Reserve как будто вобрал в себя сладость и сочность молодых тайских фруктов, которые спели где-то неподалёку от чайных деревьев.
Но вот если вдруг забыть на секундочку в чайнике, то горчит не по-детски, тут нужно быть очень аккуратным. Все-таки он очень молод.
Послевкусие невероятно долгое, дубильное.
А воздействие и стало причиной того, что я забыл аромат. Обычно сырье с деревьев так и работает, кстати. В общем, пуэр достойный 100%
Около минуты
3 июля 2023