1654 подписчика
Опасен ли плавленый сыр?
Не буду вдаваться в технологию, но фосфаты и цитраты делают именно ту консистенцию, которую мы привыкли называть плавленым сыром. Даже загуститель Е1450 не так страшен, он уже исследован вдоль и поперёк.
Особо опасных ингредиентов там нет, но есть большое количество соли. Да и есть его ложкой такой себе вариант, помните про калорийность. А в целом, там даже неплохое содержание белка.
Около минуты
3 июля 2023
207 читали