27 подписчиков
🔥Минутка кулинара. Уха из минтая.
Я люблю минтай в любом исполении(кто бы мне его готовил🤭). Недавно варила суп из него. Оказывается не все знают про такой рецепт, поэтому решила поделиться.
Берем:
✨ Минтай
✨ Картошку
✨ Морковь
✨Лук
✨Соль, перец, лавровый лист.
Отвариваем минтай в подсоленной воде, пока варится, Добавляем порезаную картошку, чуть позже морковь и лук, затем перец. Рыбу вылавливаем, мясо отделяет от костей и возвращаем в кастрюлю (можно рыбу просто порезать на порционные кусочки. Я делаю с филе, чтобы младшему сыну кости не попались). В конце варки кидаю лавровый лист.
Простой, быстрый, вкусный суп готов!
Знаете этот рецепт? Любите минтай так, как люблю его я?😍
Около минуты
3 июля 2023