11 подписчиков
Самый простой и быстрый торт.
Шоколадный торт на сковороде.
Тесто
Мука пшеничная — 1.5 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 50 мл
Молоко — 0.5 стак.
Вода (кипяток) — 0.5 стак.
Крем
Сметана 25 % — 400 мл
Сахарная пудра — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Приготовление:
1 стакан = 250 мл
Смешать сухие ингредиенты - мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао.
Смешать жидкие ингредиенты - яйцо, масло растительное, молоко.Всё соединить, хорошо перемешать. Я делаю венчиком.
И влить сюда 0.5 стакана кипятка.
Сковороду разогреть, у меня диаметр 22 см. поставить маленький огонь и влить 1 черпак теста (примерно 100 -150 мл), распределить по сковороде и накрыть крышкой!
Корж начнёт выпекаться, покрываться дырочками.Готовить на слабом огне, чтобы снизу не пригорало,а сверху успевало схватиться тесто.
Затем перевернуть и испечь со второй стороны.Так поступаем со всем тестом.
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой и ванилином.Готовые коржи смазываем кремом,сверху украшаем по вашему желанию.Торт получить очень нежным и вкусным, обязательно приготовьте его,я думаю вы оцените.
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
28 июля 2023