11,5 тыс подписчиков
О французских круассанах ходят легенды, они здесь восхитительные! 🥐
Но не круассаном единым жив француз…🥹
Помимо них есть много других вкусных булочек. Например:
PAIN AUX RAISINS (пан о резан) — булочка в форме улитки с изюмом.
FINANCIER (финансье) — легкий миндальный пирог с добавлением орешков или фруктов, круглой или квадратной формы.
PALMIER (пальмье) — печеньки, родом из детства, тогда их называли «ушками». Это щедро посыпанная сахаром карамелизированная булочка в форме сердца.
MADELEINE (мадлен) — печенье в форме морских гребешков, очень популярно во Франции и за ее пределами.
CHAUSSON AUX POMMES (шоссон о пом) — пирожок с яблоком, только с более хрустящей корочкой.
Пробовали что-нибудь из этого?
Около минуты
3 июля 2023
3351 читали