Найти тему
16 подписчиков

САХАР

Продолжая тему, напишу про добавленный сахар. Максимально стремимся его убрать из рациона. Он бывает природного и синтетического происхождения. В промышленных готовых продуктах, БАДах и лекарственных препаратах часто скрывается за такими названиями:
барбадосский сахар, виноградный сахар, выпаренный тростниковый сок, галактоза, глюкоза, глюкозный сироп, гранулированный сахар, дегидрированный сироп, декстран, декстроза, диастаза, диастатический солод, диатонический сахар, жёлтый сахар, золотистый сахар, золотистый сахарный сироп, инвертный сахар, карамель (жжёный сахар), кленовый сироп, кондитерский сахар, концентрированный сок, коричневый сахар, кристаллизованный тростник, кристаллическая фруктоза, кристаллический сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, лактоза, мальтоза, маннитол, мёд, меласса, мусковадо, нектар агавы, панела, патока, рисовый сироп, сахар Демерара, сахарная пудра, свекловичный сахар, сироп рожкового дерева, сироп сорго, солодовый сироп, сорбитол, столовый сахар, сыпучий коричневый сахар, сырец, тростниковый сок, тростниковый сахар, финиковый сахар, фруктовый сок, фруктоза, этиловый мальтол, ячменный солод.

Е951 - Аспартам. Может вызвать: головную боль, мигрень, звон в ушах, аллергию, депрессию, бессонницу и даже рак мозга, термически нестоек.
Е952 - Цикламат натрия. Не рекомендован к частому употреблению, стоит избегать в рационе беременных/кормящих женщин и детей; противопоказан людям с заболеваниями почек и артериальной гипертензией.
Е954 - Сахарин. Вызывает раковые опухоли, неблагоприятно воздействует на течение желчнокаменной болезни, может вызывать «синдром беспокойных ног».
Е955 - Сукралоза. При превышении нормы потребления возможна аллергическая
реакция, увеличение аппетита, расстройство ЖКТ.
Е967 - Ксилит. По некоторым данным может вызывать рак мочевого пузыря. Повышает секрецию желудочного сока, обладает желчегонным и слабительным действием.

❗️Особое внимание на состав стоит обращать людям, которые контролируют уровень сахара в крови; при некоторых хронических заболеваниях.

#сахар #sugar #добавленный_сахар
#сахарозаменители #sweeteners #healthy #nutrition #nutritionist #нутрициолог #пищевые_добавки #nutritional_supplements
1 минута