14 подписчиков
Сегодня делимся рецептом необычного блюда — цветные пельмени, которые обязательно порадуют не только детей, но и взрослых.
Для создания ярких цветов мы будем использовать только натуральные ингредиенты, делая блюдо не только красочным, но и полезным. Вам понадобятся следующие ингредиенты: морковь, краснокочанная капуста, свекла, шпинат, куркума, томатная паста. Каждый из этих продуктов даст свой уникальный цвет. Также приготовьте блендер и соковыжималку.
Готовим красители:
1. Залейте листья шпината кипятком и дайте им время настояться и развариться. Достаньте шпинат из воды и поместите его в блендер, добавьте немного воды и сделайте пюре.
2. Разведите куркуму горячей водой и также дайте ей настояться.
3. Добавьте воду в томатную пасту.
4. Готовим сок из моркови, свеклы, капусты.
В результате у вас получатся яркие красители. Помните, чем более концентрированными они будут, тем ярче станут цвета.
Удивите своих близких и гостей этим оригинальным и вкусным блюдом!
Около минуты
3 июля 2023