12,6 тыс подписчиков
Еще один прекрасный рецепт огурцов.
Большая Ира
3 августа 2021
Огурцы прямым посолом по Епифановски. Рецепт без граммов и литров, рецепт проверенный годами
Рецепт от Виктории Епифановой. Стаж засолочно-посолочный шедевров 60 лет! Долгих счастливый лет, Виктория! Рецепт без граммов и литров, огурцы получаются, как бочковые - очень вкусные : На 3 литровую банку укроп 3-4 ветки с зонтиками лист смородины 10 шт лист вишни 5 шт эстрагон 5 веточек ( можно заменить органо, тмином или вообще не класть, но будет не так вкусно) - но положите, то что любите. Огурцы кладу сколько влезет в банку ( ни в коем случаи не салатные), перекладываю мелко порезанной зеленью слоями , крупная соль раньше на ней было написано каменная. Сколько соли? Соли 100 граммовая...
Около минуты
5 июля 2023
244 читали