776 подписчиков
В морозилке остался еще один рыбный набор для супа, готовлю суп из форели.
Я готовила в мультиварке, Вы можете готовить в кастрюле.
Я пожарила в растительном масле порезанную кубиками луковицу, до золотистой корочке, добавила к ней морковь, натертую на терке( у меня из морозилки).
Рис промыла, картошку почистила и порезала кубиками.
В это время рыба с ветками укропа( из морозилки), солью и специями( сухие овощи, черный перец) варится, чтобы бульон получился насыщенный. Примерно минут 30.
Процедила бульон, рыбу отделила от костей, отправила все обратно в мультиварку.
Далее закидываю рис, картошку и зажарку, варю примерно минут 15-20 до готовности. Подавать можно с порезанным укропом, но у меня его нет).
Это один из самых простых и быстрых рецептов супа. Рыбу я очень люблю.
Всем приятного аппетита!
Около минуты
17 июля 2023
108 читали