Жарю котлеты так, что и брызг от масла нет, и плита со сковородой чистые. Нажимайте на фото и переходите на рецепт.

Готовлю так не только котлеты. Это очень удобный и простой способ приготовления жареных котлет. Сковороду крышкой накрывать не надо и при этом плита, кухонный фартук и сковорода остаются чистыми. А котлеты получаются сочными, ароматными и очень вкусными. Порции 6 Время подготовки 20 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления котлет подходит любой фарш по вкусу. У меня домашний фарш из свинины и говядины. 2. Дополняем фарш любимыми специями (у меня сухая смесь Аджика), солью, измельченным на крупной терке луком и ломтиками батона, размоченными в молоке. 3. Хорошо...