28 подписчиков
🍅🧀 Лазанья с овощами и моцареллой 🍆🥒🌶🧅🧄🧀
Ингредиенты:
• Лазанья (несколько листов)
• 2 баклажана
• 2 цукини
• 1 красный перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 г томатного соуса
• 250 г моцареллы
• Свежие базилик и орегано
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте баклажаны, цукини, перец, лук и чеснок.
3. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте овощи и готовьте их до мягкости.
4. Добавьте томатный соус, соль и перец. Проварите соус 5-7 минут.
5. В форму для запекания выложите слой овощного соуса, затем листы лазаньи.
6. Поверх лазаньи выложите овощный соус и моцареллу.
7. Сложите слои до конца ингредиентов, последний слой должен быть из соуса и моцареллы.
8. Запекайте лазанью в духовке 30-35 минут до золотистости.
9. Подайте горячую лазанью, украсьте базиликом и орегано.
Приятного аппетита!
#рецепты #тетушка_фаустина #без_мяса #что_на_обед #bluewillow
Около минуты
2 июля 2023