23,2 тыс подписчиков
Это стоит попробовать: радужная форель в духовке с цветной капустой
Радужная форель, как и любая другая рыба семейства лососёвых, является прекрасным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и витаминов А, Д, Е, В. Поэтому для таких продуктов стоит находить место в своём рационе.
Готовить будем одновременно с гарниром, насыщенным клетчаткой — цветной капустой. Экономим и время и энергию!
До боли простой рецепт форели с цветной капустой в духовке
1️⃣ Цветную капусту моем, разделяем на соцветия. Сильно крупные разрезаем пополам. Так капуста равномерно пропечётся в духовке.
2️⃣ Перекладываем соцветия в глубокую миску, солим, добавляем сушёные орегано и базилик, поливаем оливковым маслом. Перемешиваем.
3️⃣ Форель самодостаточная рыба, поэтому достаточно будет слегка сбрызнуть её оливковым маслом, посолить и положить рядом веточки свежего тимьяна.
4️⃣ Укладываем все ингредиенты в жаропрочную форму, предварительно смазанную оливковым маслом. Сверху кладём дольки лимона, — по желанию им будем сбрызгивать запечённую капусту и рыбу.
5️⃣ Отправляем запекаться в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Так просто и так вкусно! Ммм 😋 С таким блюдом и в пир и в мир!
А вы добавляете рыбу в свой рацион? 🐟 Какая любимая?
1 минута
18 июля 2023
144 читали