7 подписчиков
Мидиями, креветками или устрицами уже никого не удивишь. Но среди съедобных обитателей морей есть и такие, что еще способны взбудоражить наше воображение — немного странные, редкие и очень полезные. Все они встречаются в продаже во Владивостоке но редко, так что рекомендуем не упускать возможность попробовать диковинку хотя бы раз. Это настоящее гастрономическое приключение, в которое можно отправиться.
Анадара
Уникальность этого двустворчатого моллюска в том, что у него есть кровеносная система, и этим он слегка шокирует новичков.
Мясо у моллюска очень вкусное, сладковатое, с привкусом моря и железа. Анадара очень любима японцами, а в последнее время набирает популярность и у нас на Дальнем Востоке, откуда моллюск и поставляется в Москву.
Мясо анадары, как и любого моллюска богато легким белком и микроэлементами, такими как железо, цинк, селен и другие. Считается, что употребление анадары благотворно влияет на мужское здоровье и работу сердечно-сосудистой системы.
Спизула
Часто ее называют сахалинской мактрой или песчанкой, а по-японски — хоккигай. Водится спизула у берегов Японского, поэтому особенно любима японцами.
Как и анадара, спизула крупный моллюск (10-12 см), но более плоской формы, с хрупкими раковинами, внутри которых — много сладкого и чуть сливочного на вкус мяса.
Это диетический белковый продукт с богатым составом незаменимых аминокислот и микроэлементов. Хоть у спизулы и нет кровеносной системы, но как и анадара, она повышает уровень гемоглобина и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. В ней много цинка, железа, йода, селена и фосфора.
Кстати, сейчас в идзакае "Городовой" есть эти моллюски, так что приходите за полезными и редкими морепродуктами в 😋 Количество моллюсков ограничено!
По адресу: партизанский проспект 44В (слева от входа в Novotel) 🎎
Есть бесплатная парковка для наших гостей🅿️🚗
Время работы ежедневно с 12:00 до 23:00🏯
Заказы на доставку принимаются до 22:00 🛍
Наслаждайтесь вкусной японской кухней вместе с Городовым✨
⠀
Забронировать стол или заказать еду:
⠀
☎️по номеру +7 (423) 206-10-74
⠀
💻на сайте по ссылке vl-gorodovoj.turbo.site
1 минута
13 июля 2023