42,4 тыс подписчиков
Простенький рецепт из лаваша, но вкусный. Такие трубочки всегда уплетают с удовольствием и они всегда ...так сказать к месту. Хоть на завтрак, на работу, просто перекусить с чашкой чая или взять с собой на море.
Продукты нужны самые простые и в небольшом количестве.
Берём лаваш, остальное начинка. Понадобится:
- 2 сваренных вкрутую яйца:
- 100-120 гр сыра (можно твёрдый или плавленный);
- 1-1.5 ст.л. сметаны;
- немного мелконарезанной зелени.
Обмакивать трубочки перед жаркой в смесь - взбить 2 яйца, 50 мл. молока и щепотку соли.
Яйца и сыр натираем на тёрке, добавляем зелень, чуть солим и смешиваем со сметаной.
Лаваш нарезаем квадратами, какого вам удобней размера. Какие трубочки будете делать, побольше или небольшие.
На одну сторону каждого кусочка лаваша выкладываем начинку и сворачиваем. Укладываем свободной стороной вниз, чтобы не разворачивался.
В отдельной мисочке делаем кляр.
Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла и обмакнув каждую трубочку в яйцо, обжариваем с двух сторон.
Вкусный перекус готов!
И небольшое примечание к рецепту - вы можете менять начинку, добавлять что-то и делать вкусней для себя. Я привела самый простой и универсальный рецепт.
Желаю всем приятного угощения и хорошего настроения!) А ещё у меня есть для вас рецепт всеми любимой самсы, как её делать из лаваша я публиковала рецепт и видео с пошаговым приготовлением - Самая вкусная самса из лаваша - много мяса, мало теста. Этот рецепт многие не знают, а зря
1 минута
14 июля 2023
41,8 тыс читали