133 подписчика

Рецепт безумно вкусных и пышных панкейков.

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл

Яйца - 2 шт

Сахар - 100 г

Растительное масло - 50 мл

Мука пшеничная в/с - 250 г

Разрыхлитель - 1ч.л

Соль - щепотка

Приготовление:

1. Отделите белки от желтков. Взбейте желток с сахаром и солью.

2. Добавьте молоко и взбейте смесь. В несколько этапов добавьте просеянную муку. Добавьте разрыхлитель и масло.

3. Взбейте белки до устойчивых пиков и соедините со смесью. Перемешайте не спеша, чтобы масса не опала.

4. Готовьте панкейки на сухой, хорошо разогретой сковороде на среднем огне

5. Подавайте с любимым топпингом и ягодами

Приятного аппетита.

Около минуты

12 июля 2023