89 подписчиков
ЧИЗКЕЙК НА ПАЛОЧКЕ!
Мы не верили в успех этого десерта. Точнее не так...
Мы не возлагали особых надежд на этот десерт.
Мне просто визуально нравились эти цветные треугольнички на палочке. Нравилось играть с текстурами и вкусами чизкейка.
Первую партию этих разноцветных эскимошек выставили на витрину ещё в марте.
Это было 6 базовых чизкейков - 3 ванильных и 3 шоколадных.
Тогда я привозила десерты в кондитерскую 2 раза в день - утром и вечером.
Представьте мой шок, когда через час я получила сообщение что все чизкейки раскуплены.
Сейчас мы не допускаем их отсутствия, ведь за ними целенаправленно едут с разных уголков нашего города.
Хорошо что я дружу с понятием "поточность" и на соседней полке с моти в морозилке живут заготовки чизкейков!
Нам остаётся только заглазировать и выставлять на витрину.
Заинтриговала?
Будем учиться готовить чизкейки на палочке?
Ставьте + в комментариях, если интересна тема чизкейков и вообще десертов на палочке!
Около минуты
12 июля 2023