28 подписчиков
Дорогие мои, предлагаю приготовить оригинальное блюдо - "Ароматная курица на гриле с каперсовым соусом". Это сочное и ароматное блюдо, которое привнесет в ваш обед солнечные нотки южной Италии.
Вот список ингредиентов:
🍗 Для курицы на гриле:
• 4 куриных грудок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Сок 1 лимона
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
🌿 Для каперсового соуса:
• 2 столовые ложки каперсов
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка свежей петрушки, мелко нарезанной
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Теперь, дорогие мои, перейдем к процессу приготовления:
1. Куриные грудки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Поставьте их в миску.
2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, сушеный базилик, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы получился маринад.
3. Смажьте куриные грудки приготовленным маринадом, обеспечивая равномерное покрытие. Оставьте их на 15-20 минут для пропитывания.
4. Приготовьте гриль или сковороду-гриль. Разогрейте ее на среднем огне.
5. Положите куриные грудки на гриль и готовьте их до золотистой корочки и полного прожаривания внутри. Переворачивайте грудки время от времени, чтобы они равномерно прожарились.
6. Пока курица готовится, приготовьте каперсовый соус. В миске соедините каперсы, майонез, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, соль и черный перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
7. Подарайте готовую курицу на тарелках и полейте ее щедрым количеством каперсового соуса.
Вот и все, дорогие мои! Ароматная курица на гриле с каперсовым соусом готова для вашего вкусного обеда в южноитальянском стиле. Уверены, что это блюдо понравится вам своим сочным мясом и ароматным соусом. Приятного аппетита и замечательного обеда! 🍗🌿✨
#рецепты #тетушка_фаустина #что_на_обед #bluewillow
1 минута
12 июля 2023