7744 подписчика
Если в детстве вы не слышали фразу «Суп - это обязательно» вы, наверное, росли не в России. 😅
Только углубившись в тему питания я обнаружила: суп — не панацея.
Во-первых, супы дают меньшее чувство насыщения, чем те же самые продукты в их первозданном виде. Жидкая пища быстрее распадается на глюкозу, провоцируя выброс инсулина в кровь. Уже через час снова хочется перекусить.
Во-вторых, в ресторанах в супы часто добавляют жирные сливки и сливочное масло, превращая в теории полезное блюдо в калорийную бомбу.
Я, несмотря на такие инсайты, по-прежнему ем супы, но предпочтение отдаю только тем, что приготовила сама, а в московские времена всегда заказывала супы HowtoEat.ru. С шеф-поваром и диетологом мы вывели линейку супов, которые тщательно рассчитаны по калориям, содержат структурированные непереваренные продукты и приготовлены без избытка сливок.
А вы как относитесь к супам?
#wellness
Около минуты
12 июля 2023
126 читали