286 подписчиков
Всем привет!
Делюсь с вами лёгким и воздушным рецептом клубничной панакоты.
250 г кокосового молока
30 г сиропа топинамбура
Экстракт ванили
130 г соевого клубничного йогурта
3 г агар-агара
В кокосовом молоке растворить агар-агар и, постоянно помешивая, довести до кипения, проварить 2-3 минуты.
Добавить сироп, ваниль и йогурт, взбить миксером несколько минут, перелить в креманки и убрать в холодильник на пару часов.
Украсить ягодами. 😍
(Йогурт можно заменить на 40 г кокосовый сливок, 80 г клубники и 5 г лимонного сока, все взбить в блендере)
Любите желейные десерты?
#рецепты
Около минуты
12 июля 2023