"Век живи и век учись, очень интересные рецепты! Спасибо!", "Когда-то, ооочень давно, случайно накрошила ботву морковки в суп. Оказалось это очень вкусно, вкус морковки и зелень совершенно не темнеет, смотрелось в тарелке красиво. Живу на крайнем севере и ботву взять негде. Потому в плошечках с водой стоят "пoпки" морковки и наращивают зелень. Периодически срезаю, а они новую наращивают 😃" - из комментариев.

У меня на даче много всего растет. Хоть и немного земли, но нам хватает. Зелень для салатов и других блюд я не покупаю. И использую ее без остатка)) И саму зелень, и стебли. И ботва редиса у меня не пропадает, и свекольная ботва, и даже морковная. В видео (в конце статьи) я показала, как я все это использую. Посмотрите, вам точно понравится. И, думаю, что даже удивить смогу)) А сейчас покажу, как я готовлю чай на даче. Мы его так и называем - "Дачный". Собираю листочки и хорошо промываю. отправляю в заварочный чайник. Листья малины, черной смородины, вишни и яблони. Беру по 2-3 штучки. К листьям...