745 подписчиков
🍴 ОСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ СУП В ХЛЕБЕ
👉🏻Ингредиенты:
морковь — 8 шт.,
сливки — 100 мл,
лук репчатый — 1 шт.,
чеснок — 2 зубчика,
масло сливочное — 100 г,
корень имбиря — 50 г,
булочки большие — 2 шт.,
бульон куриный — 200 мл,
кинза — 50 г,
соль
👉🏻Рецепт приготовления:
Морковь очистить от кожуры, нарезать кольцами, выложить в сотейник, туда же — измельченный лук, чеснок и имбирь, жарить на сливочном масле 5 минут. Затем залить куриным бульоном, готовить 10-20 минут, посолить. Слегка остудить и взбить блендером до получения пюреобразной массы, в конце ввести сливки. У булочек отрезать верхушку, вынуть мякиш, подсушить булочки в духовке. Разлить по хлебным горшочкам суп, украсить кинзой.
😉Приятного аппетита!
#сливки #лук #бульонкуриный #маслосливочное #имбирь #булочки #кинза #вкуснейшие #кулинария #готовимсами #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
3 июля 2023