137 подписчиков
Сегодня в Maya офигенный гастрольный ужин Тома Халпина и шефов Педро Пенья и Германа Ситц из азиатского барбекю Niño Gordo (Буэнос-Айрес, Аргентина), #75 в Latin America 50 Best Restaurants 2022.
На ужине обещают блюда аргентинской кухни, вдохновленные культурой России, с использованием привезённых ингредиентов: «Оливье» в японском стиле, татаки с шисо, пельмени гаучо с чимичурри, ягненок gangnam style, 36-часовые рёбрышки с летними травами и овощами.
À la carte с 18:00.
Около минуты
28 июня 2023