1 подписчик
всем здравствуйте сегодня поделюсь своим
рецептом как и готовлю быстро вкусные
чесночные стрелки на сковороде
для этого молодые нежные чесночные
стрелки промыл под проточной водой и
отрезанную верхушки кончики с не
раскрывшемся соцветиями но остальное
чаще чесночных стрелок нужно порезать на
отрезке где-то 3-4 сантиметра далее беру
одну сырую морковь и натираю на крупную
терку
можно натереть ее на терку для моркови
по корейски
также нам понадобится с вами 1 репчатый
луковица
разрезаем на половину и далее нарезаю
полукольцами
полукольца если для вас крупноваты вы
можете разрезать их еще на половинку вот
такими небольшими кусочками на сковороде
я предварительно разогрел немного
растительного масла и пассируем морковь
натертую на терке и мелко нарезанный лук
дальше добавлю сюда чесночные стрелки
необходимо немножко посолить перемешаю и
накрою крышкой где-то на минутке 34
пусть потомится не при этом чесночный
зелень должна стать мягче и при этом
сохранить свою хруп второй раз накрыла
крышкой еще на минут где-то 5-6
далее добавляю паприку вы можете
добавить любую другую приправы по вкусу
немножко мелко нарезанного свежего
укропа и еще раз все перемешаю
далее вот так вот немножко освобожу
место в сковородке и добавлю сюда 3
сырых яйца
необходимо все размешать и дать яйцам
схватиться
жареный чесночные стрелки с яйцом готовы
можно подавать как просто к
свежесваренным у картофеля молодому
также вкусно подавать к макаронам
можно просто к мясу я надеюсь такой
рецепт вам понравится обязательно
попробуйте вкус таких чесночных стрелок
напоминает чем-то вкус спаржевой фасоли
подписывайтесь на канал дорогие друзья
1 минута
27 июня 2023