11 подписчиков
ЛОВИТЕ ПРОТИВЕНЬ ПИРОЖКОВ🍒 С ВИШНЕЙ К СЕБЕ НА СТОЛ
В связи с тем, что сейчас сезон вишни я решила приготовить пирожки с вишней. Они получились очень ароматными, румяными, сочными и пышными. Приготовьте их обязательно 😌🥰😋
Ингредиенты:
Тесто
480 г муки (больше не добавляйте)
250 мл тёплого молока
11 г быстродействующих дрожжей
1 ч. л. соли
100 г сахара
1 яйцо
4 ст. л. растительного масла
Начинка
300 г вишни без косточки
Сахар
+1 желток и 2 ст. л. молока для смазывания
Приготовление:
Взбить яйцо с солью. Постепенно всыпать сахар. В молоке растворить дрожжи и добавить к яйцу. Просеить муку и замесить тесто. Вымешивать руками в течение 10 мин. Тесто в итоге не должно липнуть к рукам. Кладем тесто в тёплое тесто на 1,5 часа. (Я кладу в микроволновку, заранее разогретую).
После достаем #тесто, обменаем его и делим на 16 равных кружков. Каждый круг раскатываем в маленький пласт, кладем в центр несколько вишен, посыпаем сахаром и формируем пирожок. Смазываем пирожки взбитым желтком, смешанным с молоком. Выпекаем пирожки при температуре 150°С 20-25 мин. Я кладу их в неразогретую духовку, чтобы пока духовка разогревалась, пирожки подходили. Подаём пирожки остывшыми.
Приятного аппетита 🍽☕
#пирожки #рецептпирожков #пирожкисвишней #быстрыйрецепт #вишня #рецептысвишней
1 минута
27 июня 2023