870 подписчиков
Инновации на рынке шоколада от Barry Callebaut
Использование какао-ингредиентов, выращенных в соответствии с принципами устойчивого развития, разработка веганского шоколада, исключающее любое присутствие продуктов животного происхождения, а также других аллергенов — эти принципы легли в разработку недавно выпущенных на рынок инновационных продуктов Barry Callebaut.
Свои новинки компания представила на встрече шеф-кондитеров, шоколатье и пекарей страны 16 июня 2023 года в рамках старта образовательного мероприятия от Академии Шоколада России.
Читайте полную версию по ссылке sfera.fm/...aut
#какао #веган #esg #сферасближает #ямысфера
Около минуты
27 июня 2023