21,2 тыс подписчиков
Тут Роман Лошманов у себя пишет про дошаб – армянский густой сироп из шелковицы. И я вспомнил самый великий соус для овощного салата:
2 части масла, оливкового или кукурузного
1 часть яблочного (а лучше сидрового) уксуса
Щепотка красного острого перца
1 часть дошаба
Все взбить в эмульсию и залить огурцы с помидорами. Пропорции можно подкорректировать по вашему вкусу.
Около минуты
27 июня 2023
357 читали