Предпринял ещё одну попытку понять сидр. Вот напиток, который пока никак мне не нравится. Ну вот совсем. На фото — сидр от сидрерии из Токсово. Дорогой. Говорили, что сделан по технологии петнат, как «старинные шампанские вина». А по мне — брага брагой. У меня точно такая же получается, когда делаю яблочный дистиллят. Только дистиллят вкусный, а это — бррр... А вам как, друзья? Любите сидр?