143 подписчика
Шу пуэр #286 "10-летний Линцань" 2009 (20) г. от Молодежного магазина чая
Практический самый дорогой Шу, который мы брали с Тао, но оно того стоило. 80% схожести на наш любимый Ходзё Кокан. Впервые настолько похожее что-то нашёл. Сырьё-то у Кокана из Линцань видимо.
Аромат: ореховый, сладкий, древесно-выдержанный
Настой: нефть 4-5/10, идеально сбалансирован, гладкий, легко пьется.
Вкус: Ходзё, но без умами, зато более сладкое.
Про питкость. В описании пуэра есть рекомендация - делать 20 проливов. Причем именно 10-20 пролив должен быть вкуснее. Жаль, я почитал уже после того как попил. Сам я не люблю чай мучить и не подумал даже о таком варианте.
Послевкусие мощное, дубильное и сладкое.
Около минуты
27 июня 2023