28 подписчиков
"Фасольно-кокосовый карри с куриной грудкой и сладким картофелем"
Ингредиенты:
• Куриная грудка 🍗
• Сладкий картофель 🍠
• Кокосовое молоко 🥥
• Красная фасоль (отваренная) 🧆
• Лук 🧅
• Чеснок (измельченный) 🧄
• Имбирь (измельченный) 🧂
• Карри-паста 🍛
• Куркума 🌞
• Лимонный сок 🍋
• Свежая кинза 🌿
• Масло растительное
1: В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук, чеснок и имбирь до мягкости и аромата.
2: Добавьте нарезанную курицу и обжаривайте до золотистого цвета.
3: Введите карри-пасту и куркуму, перемешайте, чтобы мясо равномерно покрылось приправами.
4: Добавьте нарезанный сладкий картофель и кокосовое молоко. Поварите на среднем огне до мягкости картофеля.
5: После этого добавьте отваренную красную фасоль и оставьте карри на плите еще несколько минут, чтобы ароматы смешались.
6: При подаче полейте блюдо лимонным соком и украсьте свежей кинзой.
Приятного аппетита! 🌿🍛
#рецепты #хироши #что_на_ужин #bluewillow
Около минуты
26 июня 2023