725,2 тыс подписчиков
Фатальные ошибки при варке картофеля, которые допускают даже опытные хозяйки.
👉При приготовлении картофеля одной из основных ошибок, которую мы допускаем, является залитие его холодной водой. Это приводит к потере большого количества питательных веществ в этом овоще. Это категорически делать нельзя.
👉Старый картофель лучше всего варить в мундире, потому что все питательные вещества находятся прямо под кожурой. Если вам все-таки нужно его очистить, срезать кожуру следует как можно тоньше. Ну а если вы решили сделать пюре, картошку можно нарезать на небольшие куски, чтобы сократить время варки.
👉В воду, в которой варится картошка, можно добавить молоко (в пропорции 1 стакан на литр воды), сливочное масло и лук, тогда овощ станет еще вкуснее.
А как вы варите картофель?
Напишите в комментариях, давайте обсудим разные варианты!
Около минуты
26 июня 2023
14,9 тыс читали