59 подписчиков
Очень вкусное варенье получается из айвы.
Можно добавить немного пряностей для усиления вкуса. А именно лимон, кардамон и корицу. Для любителей экзотики добавьте еще веточку розмарина.
На 1 кг айвы (сырой)
50 г лимона - 1/2 лимона
1 г кардамона - на кончике ч.ложки (измельченный)
2-3 г корицы - 1/3 ч. ложки
1-2 г розмарина - 1 веточку
Такое соотношение только подчеркнет и обогатит вкус самой айвы. Пряности отдельно Вы не почувствуете.
Около минуты
26 июня 2023