Яблочная прослойка (компоте из яблок). Любой торт с такой прослойкой получится незабываемо вкусным 👉 ВИДЕО РЕЦЕПТ. Чтобы открыть текстовый рецепт, кликните на фото 👇 Или вот ссылочка 👉 dzen.ru/...1b8 | @hochutort

Здравствуйте! Сегодня готовим яблочную прослойку (компоте из яблок). Она очень хорошо подойдёт для нарезных пирожных и для любых муссовых или бисквитных тортов. Любой торт с такой прослойкой получится незабываемо вкусным. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. кислых зеленых яблок (Гренни Смит, Антоновка, Семеренко) 250 гр. яблочного пюре 60 гр. сахара 25 гр. лимонного сока 5 гр. листового желатина (160 Блюм) 5 гр. пектина NH ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты. Я использую готовое яблочное пюре и плотные кислые яблоки. Первым делом замачиваем желатин. Листовой желатин замачивается...