64,1 тыс подписчиков
Когда дома есть минеральная газированная вода, готовлю эти нежные и очень вкусные лепешки на скорую руку.
Нужно смешать 400 мл газированной воды, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки растительного масла. Постепенно добавить 700 грамм муки и замесить мягкое тесто. Тесто накрыть и оставить на 30 минут.
Затем тесто разделить на 12 равных частей. Каждый кусочек теста сформировать в шарик. Каждый шарик раскатать в лепешку и обжарить с двух сторон на растительном масле.
При жарке вся лепешка покрывается пузырями. Горячую лепешку советую натереть зубчиком чеснока с солью. Эти лепешки получаются, как слоеные. Они очень вкусные!
Приятного аппетита!
Около минуты
26 июня 2023
542 читали