19,6 тыс подписчиков
Сегодня на повестке дня у нас легкий салат с яблоком, и он вовсе не фруктовый, а диетический и малокалорийный, всего 43 ккал на 100гр (БЖУ: 4/2/4).
Для его приготовления нам понадобиться консервированная кукуруза (лучше всего подойдет без сахара в составе, если найдете такую). В любом случае, мы сливаем весь сок из банки и оставляем кукуруза в дуршлаге, чтобы стек весь остаток сока. В это время очищаем от кожуры одно яблоко, удаляем сердцевину и натираем на терке полосками. Берем одну капусту (пол маленького кочана), и также мелко ее шинкуем.
По большому счет это все. Просто в миске перемешиваем яблоко, капусту и кукурузу, выдавливаем немного сока лимона или лайма (получается более пикантно), немного солим и перчим, и салат готов. Отлично подходит в качестве небольшого «десерта», и чем-то напоминает салат коул-слоу, можно подать к рыбе или курице.
Около минуты
6 июля 2023
517 читали