238 подписчиков
Правда ли, что засахаренный мед вреднее свежего?
Кристаллизация — это просто изменение формы меда, при которой никак не изменяются полезные свойства.
В жидком состоянии мед находится только первые полтора-два месяца после откачки, затем он начинает кристаллизоваться и загустевать. Это естественный процесс, свойственный любому меду, кроме акациевого, каштанового, падевого и дягилевого (эти сорта могут сохранять жидкое состояние до двух лет).
Около минуты
26 июня 2023