30 подписчиков
ЗАЧЕМ НУЖНА ЭСТЕТИКА ?
Часто меня спрашивают: зачем я так стараюсь над оформлением еды❓
Знали ли вы , что пищеварение начинается уже при одной мысли о еде?
Яркие и сочные краски от съедобных продуктов воспринимаются нашим глазом. Картинка передаётся на зрительные рецепторы, а они передают сигналы в головной мозг. Выделяются ферменты, и желудочно-кишечный тракт (далее ЖКТ) начинает подготовку к принятию пищи.
❗️Доказано, что при употреблении аппетитной пищи выделяется больше желудочного сока.
Поэтому оформление еды влияет не только на желание есть, но и на усвоение⚠️
Вторая причина - это любовь к себе. Вы стараетесь для себя , чтобы ваш приём пищи был желанным. Не закидывайте в рот «что попало». Относитесь к процессу принятия пищи осознанно.
Я люблю красиво оформлять тарелку. Мне нравится раскладывать сочную зелень, нарезать кубиками овощи, выкладывать мясо или рыбу. Сразу поднимается настроение,когда ты видишь ЧТО ТЫ ЕШЬ! ✅
Скажите: долго/лень
Нет, не долго.
🔅Если вы обедаете на работе , возьмите в любом супермаркете пакетик зелени. Продаются варианты уже даже мытые. Или добавьте в свой обед овощей. Это прибавит красок и будет дополнительным источником клетчатки.
🔅Если вы с утра едите кашу, добавьте в неё семена льна/чиа/подсолнечника/ягоды . Не добавляйте только банан.
На завтрак я не рекомендую есть этот фрукт, особенно в сочетании в кашами❗️
Балуйте всегда себя, получайте удовольствием от простых вещей !
Это поднимет настроение вам и сделает этот день лучше🌼
1 минута
25 июня 2023