2 подписчика
Продолжаем участие в международном движении "Понедельник без мяса"🥑🥑🥑
Конец июня дарит нам первые овощные плоды на даче: редиска, зеленый лук, петрушечка и, новая экспериментальная для нашей семьи культура - китайская капуста.
🥬Я посадила ее на пробу в начале мая в теплицу и вот теперь мы пробуем первые всходы. Очень интересный овощ, по текстуре напоминает капусту, упругая и хрустящая, на вкус слегка горьковатая, терпкая, напоминает гречишный салат.
Собрав наш первый урожай получился необычный салат "Дачный-удачный"🥗
Ловите рецепт, получилось очень вкусно)😋
Ингредиенты:
💠Китайская капуста - 1 пучок.
💠Редиска - 3 штуки.
💠Яйца - 4 штуки.
💠Свежий огурец - 2 штуки.
💠Зелень (лук, укроп, петрушка) - по вкусу.
💠Сметана - по вкусу.
💠Соль/перец.
Капусту рвем на небольшие кусочки, яйца, редиску, огурец режем кубиками, зелень мелко рубим.
Все тщательно перемешиваем и добавляем соль и сметану.
Приятного аппетита😋
Около минуты
26 июня 2023